Канарская кухня
Январь 27, 2012 - 11:11 пп
Пребывание на отдыхе, кроме всего прочего, ассоциируется еще и с питание, точнее с вкусной, а возможно еще и экзотической едой. Надо сказать, что на Канарских островах этот вопрос решен очень хорошо. Здесь вы сможете найти массу прекрасных заведений общественного питания, начиная от небольших кафе и до дорогих ресторанов. Что касается самой кухни, то на нее сильное влияние оказали испанские традиции. Хотя, при этом здесь также довольно распространены индейские блюда, латиноамериканские, а также африканские. (далее…)
На Канарском архипелаге расположен остров Лансароте, занимающий площадь 800 м2. Этот остров является четвертым по величине среди островов Канарского архипелага. Островом огня или островом вулканов называют этот остров, так как на нем находится около трехсот вулканов. Арресифе является столицей острова, население которой составляет 35 тыс. человек, это половина населения Лансароте. В честь генуэзского мореплавателя Лансаротто Малосельо был назван остров, который здесь высадился еще в 1312 году. 
Со времен колонизации их Испанией карнавал на Канарах берет свое начало. Это был период, когда на острова с конкистадорами стали внедряться культурные традиции с континента. Так, еще в 1638 году в инсценированной свадьбе участвовали король Филипп IV и его двор. На этой свадьбе знатные вельможи переоделись в женщин, в простолюдинку переоделась королева, а король превратился в слугу. В карнавале также участвовали обычные люди, не отягощенные громкими титулами.